おいしーい

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ティラミスを作る。

なんとなく。カステラを指型ビスケット代わりに型の底に敷いてできたティラミス。バレンタイン間近のせいかマスカルポーネがなぜか売り場から消えていて4件目のスーパーでやっと売っていました。
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魚は個人商店で買いたい

こちの刺身をカルパッチョにしておうち居酒屋。わざわざ西八王子の魚茂さんに行って買ってきました。肉はともかく野菜と魚は個人商店のほうがぜったいおいしい。スーパーの魚とぜんぜんちがいます。二度とスーパーで魚を買えなくなるほどに。高尾にいたとき野...
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変な夢を見ました。

夢の中で焼肉とケーキを食べていました。そういえば引っ越してから節約していたなあと焼肉は牛肉はちと高いからおうちカフェしましょう。苺とキーウイを砂糖、レモン汁、この間買ったストロベリーリキュールで漬けます。金曜日の夜会社から帰ってからスポンジ...
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マルロー警部のフランスさすらい事件簿

今月でミステリーチャンネル解約します。その中でフランス制作のドラマでおもしろかったのがマルロー警部。最初はなんと変な初老の女性がいるな程度だったのがとてもおもしろかった。マルロー警部があたたかい性格で事件解決後ほっとします。優しい性格ではな...
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牡蠣のオーブン焼き

金曜日の夜はSWAT見ながら白ワインで1杯。見た目は難しそうですがオーブンに放り込んで簡単にできます。
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ウォーキング20㌔って自転車50㌔よりきつい

休みの日は自転車乗ったり歩いたりしています。ウォーキングはきついです。歩き終わった後、肩も腕も痛いです。全身運動です。お腹もすきます。これはクレープにホワイトクリーム和えの帆立を包んで粉チーズ振って焼いたもの。去年の堀江ひろ子さんのきょうの...
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おせち料理、なし

だんだん省略していって、ついに作らなくなりました。りんごきんとんだけ作りました。餅は買ってあります。横山タカ子さんの大根のつけもの。きれいだから、常備菜にしてあります。ゆずではなくて、檸檬で作りました。白いご飯に合います。正月間際はほんとに...
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年越し蕎麦

今年はこんな感じで。2024年は元旦からとんでもないことになって、嫌な一年でした。年の暮れになって韓国から大事故があったりして、1月2日の飛行機事故を思い出しました。来年はきっといい年。
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ごちそうの餃子

会社終わって餃子をはりきって作りました。うん、40個作ったよ。手作りはいいよねー 野菜たっぷりでおいしい。
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きのこたけのこにライバル登場

今年から第1パンのクリスマスケーキがなくなってしまったようです。なので昨日作りました。きょうの料理からチョコレートクリームのクリスマスケーキ。上の飾りは定番ならきのこの山なんでしょうけども、自分はたけのこ派なので、しかしケーキにたけのこは変...