国立フォルテのケーキ

京王百貨店のなかに店はあります。

実家帰りに買ってみました。

ちょっとお高いんですけども、実家行くと疲労で夕食作れなくなるからこれですまそうかと。

バターが入ってないという売りです。

しかし菜種油（キャノーラ）入ってますね。

卵の力でふくらんでます、ってケーキ作りでは当たり前だと思うんですが。

シフォンケーキはバターもふくらし粉も入ってないけどふくらんでるよね。

ヴィーガンのひとには需要があるかもなあ。

2024/04/02追記

いつの間にかなくなっていました。