おいしーい

BS朝日で「十津川警部 VS 鉄道捜査官・花村乃里子」などというおいしい番組があったので、午後九時までご飯我慢しておうち居酒屋しました。まず酒。千代鶴、「超からくち」冷やにしましたが、ちょっと苦みがある。白菜のクリーム煮と豆苗のあえもの。里...

弁当の常備菜を食べきってしまったので、白菜と鮭のクリーム煮を作った。ほろよい飲みながら思ったんだけど、ワインに合いそう。

基本、弁当用の常備菜の残りｗひじき煮ほうれん草のごまあえ群馬産キウィ海外ドラマ見ながら低アルコール飲料と一緒に。今日は高橋英樹氏主演西村京太郎の録画もあります。ひじきは今の季節鮮魚コーナーに生のが売ってます。それを梅屋蒲鉾店のコーン揚げと甘...

毎回テレビ見るたびにおうち居酒屋なんてやってたら、肝臓に悪い。だから、おうちカフェなんてものもやります。これはアーモンドクッキー。バターと砂糖たっぷりで、これとサラダだけで1食にはなります。

試作品。来月のホワイトデーのお返し用。きび砂糖を使っているから黒いけど、焦げてません。分量は、まず卵２個の重量を量って、同量の粉類、油脂類、0.8量の砂糖で作るだけです。粉は小麦粉だけじゃなくアーモンド粉を少し混ぜて、油脂はバターだけだと重...

一人暮らしだけどおせち作ったよ。