おいしーい 人生はややこしいけど、料理は違うわ。
ナイジェラさんがそう言ってました。原語ではどう語ったんだかわからないけど、いい言葉です。ターキッシュエッグを作ってみました。おいしーい！かんたんに落とし卵も作れてパンに合う。ディルはないのでバジルを散らしました。大蒜入りなので休日向きの朝ご...
おいしーい
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おいしーい ジェイミー・オリバーのガーリックチキン
一人暮らしで揚げ物というのは油の始末がめんどうくさくて、やりたくないもののひとつです。ジェイミー・オリバー氏がなんちゃって揚げ物を作っていたので、やってみました。卵も小麦粉も使わず、フライパンで焼くだけ。たしかにいい感じ、揚げ焼きというほど...
おいしーい トルティーヤっておいしい！
トルティーヤパイの残りでエンチラーダを作ってみた。ガールズキッチンを参考に。おいしーい！今までトルティーヤって飲み屋で出てくる巻物のイメージしかなかった。こんなにおいしいんだね。金曜日の夜は毎週トルティーヤでいいくらい気に入った。ところでヘ...
おいしーい FOXでDlifeでやってた料理番組やってます。
金曜日の夜の食事。ナイジェラさんのトルティーヤパイ。すごくおいしくって手軽。Dlifeでやってたころはマーサスチューワートさんの料理が一番家庭的で参考になると思ってたけど、ナイジェラさんも簡単でおいしい料理作ってる。他の日の放送でサンドイッ...
おいしーい スマホを買いかえなきゃならんかも。
生活するって難しい。日々よけいな出費が出ていかないように考えているのに。実は今持っているスマホはAndroid4.1というとんでもないスペック。だましだまし使っていましたが、ついにアプリから「そんな古いOSじゃ入らんわボケ」という御言葉をい...
おいしーい ジョナサン 二つの顔の男
ムービープラスで「ジョナサン 二つの顔の男」を観た。紹介にスリラーと書いてあったがだまされた。ちっとも怖くないじゃん。これは多重人格の青年がもう一人の自分と切ない別れをする物語なのだ。意外に面白かった。あとインテリアが白の部屋にすごく簡素な...
おいしーい 4連休ですが
実家の片付けをするという地味な連休です。「おうちにいてください。」と言われても、家をたたまなくちゃならぬ。数十年人が住んでいた家はごみだらけです。写真は自粛解除になったときに高尾の蓮華茶屋に行ったときのです。一瞬だけ東京の感染も少なくなった...
おいしーい 忙しいのと暑いのでバテ気味
今日は新しい賃貸の収納にすのこ収納を入れました。もともと押し入れ用のすのこ収納だったため10cmほど切り落としました。あとはスキャナーでアルバムの写真整理。アルバムまだまだありますん。ご先祖の遺影も取り込んでしまおうと思ってます。置く場所な...
おいしーい 卵白はすべて使い切ったけれど
ついに、マーサ・スチュワートのレディボルティモアケーキを焼きました。おいしいけど、甘い。ともかくメレンゲが甘い。ケーキの台だけでもおいしいので、今度からはケーキ台だけ焼くのもいいかも。卵白だけのケーキですがバターと牛乳が入ってるのでおいしい...
おいしーい あまりに卵白が余ったので
DLifeの料理ばかり作ってたら卵白が余りまくりました。メアリー・ベリーさんの作り方でパブロバに挑戦。うん、わりとおいしい。卵白、砂糖、酢、片栗粉で材料も少なくて良い。ただし砂糖は元の分量より減らしています。それでも激甘でした。クランベリー...