金曜日の夜の食事。

ナイジェラさんのトルティーヤパイ。
すごくおいしくって手軽。
Dlifeでやってたころはマーサスチューワートさんの料理が一番家庭的で参考になると思ってたけど、
ナイジェラさんも簡単でおいしい料理作ってる。
他の日の放送でサンドイッチ作ってたのも手軽でおいしそう。
今月でNCIS終わるから契約やめる予定だからせっせと料理番組録画しておこう。
ナイジェラさんの放送は残念ながら3回でおしまいです。
先月を合わせれば6回あったようだけど録画してなかった。
残念。


今日もナイジェラさんの料理に挑戦。
これは同じ日に放送された陥没チョコレート「アマレット」ケーキ。
アマレットなんてないのでブランデーで焼いてみました。
ブルーベリーが冷凍してあるので添えて。
これは、ものすごくカロリーがある。
1切れだけでご飯になるようなカロリーのはず。
勢いで作ってしまいましたけども、とてもおいしいけど困る。
今日の夕飯は野菜スープにパンの予定でしたが、これとサラダに変更しました。
バターたっぷりで日持ちもしそうです。
太りそうだし、会社に持って行こうかな。
ただ、このご時世で手作り料理とか会社で配るのはよく考えたら厳しいね。
少しずつ食べよう。
たぶん、アルミでくるんでおけば日持ちすると思います。
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