ジェイミー・オリバーのガーリックチキン

一人暮らしで揚げ物というのは油の始末がめんどうくさくて、やりたくないもののひとつです。

ジェイミー・オリバー氏がなんちゃって揚げ物を作っていたので、やってみました。

卵も小麦粉も使わず、フライパンで焼くだけ。

たしかにいい感じ、揚げ焼きというほど油を使わないのがいい。

海外の料理番組再現というものは気をつけていないと金がかかってしょうがなくなるので、

ほどほどにしないとだめなんです。

これは、鶏胸肉、ルッコラ（野菜販売所で100円だった。）にんにくチューブ、パン粉、オリーブ油、

檸檬でできたので、安く作れてお得感あり。

ジェイミー・オリバー氏の料理は食材5つで作る番組が参考になります。

なにしろ15分間で作るのほうはどうみても15分で作れない。

材料を事前に用意しなきゃだめでしょ。

用意する時間は？　後片付けの時間は？　料理を大きなお皿に盛っただけ？

など突っ込みどころ満載なのです。

食材5つがいいなあ。