2025-04-20

おいしーい

アイスボックスクッキーとフィナンシェ

2月にきょうの料理でアイスボックスクッキーとフィナンシェの作り方をやっていた。この作り方のいいところは卵黄と卵白が中途半端に残ってしまったら使い切れるところだ。アイスボックスクッキーは卵黄しか使わない。さっそくマカデミアナッツと抹茶で作って...