中力粉でピザ

もともと手作りピザが好きで強力粉とイーストは常備しているのです。

だから震災の後、パンが店頭から消えても、あわてない！

自分で作ろうと思っていました。

が、

強力粉が品薄なのです。

パンはスーパーに並ぶようになったのに、なんで？
買い置きの強力粉も切れたのです。
そこで中力粉を使ってみました。

これはこれでありな味になりました。

宅配の薄焼きピザのようにかりっとしてます。