おいしーい

食費がなかなか減らないのって、暇だからお菓子作りを始めたせいもある。バター、卵、小麦粉全部高い。でも楽しいんだものなあ。バナナだけど、スーパーマーケットで買うよりも八百屋で買う方がおいしい。スーパーで買うと固くて青臭いバナナに当たることがあ...

バイトも今日で最後、弁当作りは食費削減のため続けるつもりです。公園で食べてもおいしいものね。

お米が高すぎて、実は最近ポイント交換で手に入れていたのだが、そのポイント会社からお知らせが来て「米、用意できませんでした」とのこと。しようがないねえ、5㌔で4200円の玄米があったから買ってみた。炊飯器におまかせでおいしく炊けた。麻婆豆腐と...

食費を節約するために弁当持参。

朝から3品も作った。なにしろ昨日は夜は弁当ですませてしまったのだ。多めに作って昼夜の分もばっちり。

2月にきょうの料理でアイスボックスクッキーとフィナンシェの作り方をやっていた。この作り方のいいところは卵黄と卵白が中途半端に残ってしまったら使い切れるところだ。アイスボックスクッキーは卵黄しか使わない。さっそくマカデミアナッツと抹茶で作って...

ごろごろチーズの入ったパンをホームベーカリーで焼きたくて、7度目の挑戦でうまくいきました。チーズの固まりがちゃんと残ってるよ。パナソニックのホームベーカリーなんだけど、レーズンパンコースにしてチーズ入れてもチーズごと生地に練り込まれてチーズ...

S.W.A.T見ながらおうち居酒屋するのが定番だったけど終わっちゃったものなあ。しょうがないからブルーブラッド見ながら一杯やろうと思ったらお腹がすいて結局先に飲んじゃいました。夜10時からって遅すぎる。8時半頃から唐揚げとサラダで一杯。右は...

退職はしたけど弁当を作る癖がついてるので、というか節約のため作ります。3月のきょうの料理ビギナーズでやってた卵のフライにかぼちゃの檸檬煮。ごはんは白飯に自作のカブの葉ふりかけをのせて。カブの葉が余ったからふりかけ作ったけどもちりめんじゃこ高...