おいしーい

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無料期間中に見たテレビの感想など6 

AXNミステリーの感想。潜入捜査官リジー〜エドゼル作戦の真実英国でほんとうにあった冤罪事件のテレビドラマ。あんまり興味ないかな。なにしろ日本の事件じゃないからおもしろくないのよ。近年起こった冤罪事件なら、志布志事件とか長野サリン事件とかなら...
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見たドラマと映画の感想とか3

NCIS LA 12期ちょうど無料期間中に終わった。事件より人間関係が軸のドラマになってる。なんというか「崖にぶら下がった」最後ではなかったので、ここで最終回でもよいくらい。ネルとエリックは東京へ去って行った。東京のどこらへんですかね、どこ...
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こ、これは!

カリフラワーライス。初めて作ったぜ。ダイエットに良いやら言われてますが、米の代わりにはなりません。意外に食べ応えがあっておいしいし、味噌汁と焼き魚は合わないだろうけどカレーとかに付け合わせてるならなんとかいけるかも。作り方はジェイミー・オリ...
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季節の変わり目で体調崩しがち

ナイジェラさんの再現料理ナイジェラさんのファテほんとはピタパン使います。ないのでペンネで代用。これ、ファテって言えるんでしょうか?アレッポ唐辛子はハリッサで代用。びっくりするくらいおいしい。ナイジェラさんのクイーンプディング甘いよ!どのくら...
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ジェイミー・オリバーのフラップジャック

フラップジャックとやらを焼いてみました。見た目はグラノーラバーですが、分厚いクッキーです。「ごーるでんしろっぷ」とやらは手に入らなかったので蜂蜜と楓蜜を半々にして代用。型は牛乳の空き箱なのです。今日もそれなりに良いことのあった1日でした。
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人生はややこしいけど、料理は違うわ。

ナイジェラさんがそう言ってました。原語ではどう語ったんだかわからないけど、いい言葉です。ターキッシュエッグを作ってみました。おいしーい!かんたんに落とし卵も作れてパンに合う。ディルはないのでバジルを散らしました。大蒜入りなので休日向きの朝ご...
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ジェイミー・オリバーのガーリックチキン

一人暮らしで揚げ物というのは油の始末がめんどうくさくて、やりたくないもののひとつです。ジェイミー・オリバー氏がなんちゃって揚げ物を作っていたので、やってみました。卵も小麦粉も使わず、フライパンで焼くだけ。たしかにいい感じ、揚げ焼きというほど...
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トルティーヤっておいしい!

トルティーヤパイの残りでエンチラーダを作ってみた。ガールズキッチンを参考に。おいしーい!今までトルティーヤって飲み屋で出てくる巻物のイメージしかなかった。こんなにおいしいんだね。金曜日の夜は毎週トルティーヤでいいくらい気に入った。ところでヘ...
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FOXでDlifeでやってた料理番組やってます。

金曜日の夜の食事。ナイジェラさんのトルティーヤパイ。すごくおいしくって手軽。Dlifeでやってたころはマーサスチューワートさんの料理が一番家庭的で参考になると思ってたけど、ナイジェラさんも簡単でおいしい料理作ってる。他の日の放送でサンドイッ...
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スマホを買いかえなきゃならんかも。

生活するって難しい。日々よけいな出費が出ていかないように考えているのに。実は今持っているスマホはAndroid4.1というとんでもないスペック。だましだまし使っていましたが、ついにアプリから「そんな古いOSじゃ入らんわボケ」という御言葉をい...