多摩に暮らす

マヨネーズは”ハーフ”にしなければならないのですが、使い切るまでは普通のです。

低脂肪食のため、退院後ノンフライヤー買うか、タジン鍋買うか迷いました。結局、飾っておいても美しいタジン鍋になりました。ノンフライヤー、たぶん1，2回使って終わりになると思うんですよね。唐揚げや天ぷらなんて作らなければすむことです。水を少し入...

常備菜の小鉢増やしただけで豪華に見えますね！実際は豪華じゃないんですけど。低脂肪食を続けるには前日の下ごしらえが大事です。これは朝ごはんと昼の弁当にもなるんです。肉巻き野菜のにんじんとアスパラガスは前日の夜にゆでて、馬鈴薯の煮物は常備菜。な...

療養食は少なめですが、腹八分目と言われてます。お腹がちょっと空きます。入院時の習慣で夜6時に夕食をとったら間食はしません。

かぶのスープ昨日作ったレモンパイがあるからこれだけです。どうも花粉の飛散が終わったようです。ヒノキには耐性があるからまったく目もかゆくならないし鼻水も出ません。これで洗濯物を外に干せます。

今日はまた会社を早退しました。なかなか本調子にならないのです。

入院のときに、安くていいやと思って靴下をしまむらで買いました。2回洗っただけで穴が開きました。以前住んでたところにあった小さな衣料品店のは安くても丈夫だったのに。全部がダメとは言いたくないですが、靴下はよそで買います。

今日から会社ではりきって出かけたのですが、結論から言うとだめでした。傷が痛んで早退しました。家で安静にしているのと仕事してるのではやはり違います。明日どうしよう。

今日はいいけど明日からまともに作れそうにないな。明日から会社です。脱脂粉乳買って牛乳代わりに使うことにしました、けどおいしくない。昨日は図書館行って高コレステロール対応レシピ集借りてきました。低脂肪食そのものじゃないけども療養食的には似てる...

昨日は立川のグリーンスプリングスでやってる小さな陶器市に行ってきた。ほんとは出かけない方がいいのだけど、どうしても好きな作家さんが出ていたのでそれと土日は混むだろうから金曜日に行きたかった。結局何も買わなかった。tellur工房さんお目当て...