おいしーい 八王子で和菓子を買った。新しく開店した「ひさごや」
台風18号ξ／ξ／ξ／ 三( +ω+)_Ｔξ／ξ／ξ／今日もかい！山川家具に行く途中で和菓子屋ができているのに気がつきました。8月に開店したそうです。八王子は和菓子の店がたくさんあるので新規に開店するのは大変だと思います。しかし南口にはめだ...
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おいしーい 益子のお皿でお茶
All Aboutに載っていた苺パウンドケーキを作ってみました。たいぶこの作家さんのお皿揃ってきてうれしいです。益子は「陶器市」と呼ばれていますが、陶器より磁器の手触りが好きで、集めるのは磁器ばかりです。
おいしーい 益子のお皿
料理してみました。手前の小皿はとっても軽くて、水に浮きます。
おいしーい だらしない日常に喝！
大阪に行ったあととても疲れてしまって、だれてしまいました。これではいかんです。Dlifeで放送しているナイジェラキッチンを参考にして、ティラミスと鶏のマリネを。だいたい一人暮らしの料理なんて味噌汁とごはんと浅漬けでもあれば足りてしまうのです...
おいしーい 雪ですよ。
今日みたいな日は部屋にこもって1週間の保存食でも作らなくては。チーズスコーンを作りました。
おいしーい もちもちドーナツ
パンの生地を揚げてもちもちドーナツを作りました。上にははちみつアイシングをかけてあります。よく揚げ物が上手く揚がらないと聞きますが、温度計を使うといいです。
おいしーい 正月は忙しい。
お客さんが来ました。フルーツタルトを作りました。
おいしーい 今年のおせち
なんとかー今年も。ローストビーフは1.2kgで焼いた豪華版です。
おいしーい 自分はキリスト教徒ではありませんが・・・
お祭りは大好きなのです。ケーキも丸鶏も焼いたのです。丸鶏は「きょうの料理ビギナーズ」を参考にしたのですが、マッシュルームがなくて舞茸を使ったら、ごぼうの苦みが舞茸に移っておいしくなかったのです。来年はマッシュルームで作ろうと思ったのでした。
おいしーい 酵母いらずのパン
うちのオーブンレンジでは190度、21分がいい焼き加減になるようです。焼きたてのおいしいこと！もちもちです。ちなみに予熱はきちんとしましょう。二度目に焼いたとき予熱足りなくて、生でした。4分くらいでいいと思います。あと材料表にヨーグルト1カ...